青岛市泉林职业技能培训学校
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青岛泉林职业技能培训学校，民办职业培训机构。
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中式面点师
课程课时：一年
课程班型：小班
课程地点：青岛市泉林职业技能培训学校详情
授课教师：师资力量
适用年龄：
少年（15-19岁）青年（20-39岁）
预约报名
课程概况
课程详情
学员评价
课程概况
面向早餐与食堂面点从业者，学习面团调配、发酵管控与馅料调制，掌握馒头包子酥点制作，标准化量产符合岗位要求。
课程详情
一、课程内容：
1. 面团调配与发酵
2. 馅料调制
3. 馒头包子酥点制作
4. 成品存储管控
5. 标准化量产与等级认定
二、培养方向：
1. 培养中式面点核心工艺
2. 培养批量出品与品控能力
3. 面向早餐酒店食堂岗位与考证
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中式面点师
课程课时：一年
课程班型：小班
课程地点：青岛市泉林职业技能培训学校
授课教师：
师资力量
适用年龄：
少年（15-19岁）青年（20-39岁）
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